Das C:N-Verhältnis ist wichtig, da nicht jeder Kompost zu jeder Kultur passt. Je enger das C:N-Verhältnis der Komposte, desto schneller in der Regel die N- Verfügbarkeit und seine Eignung für N-bedürftige Kulturen wie Weizen, Mais, usw. Ist das C:N-Verhältnis weit (> ca. 20), dann ist der Stickstoff durch den hohen Kohlenstoffanteil oft „blockiert“ und schlechter verfügbar. Für starkzehrende Kulturen sind solche Komposte nicht gut geeignet. Dafür eignen sie sich aber sehr gut zu Leguminosen bzw. leguminosenbetonten Zwischenfrüchten oder Kleegras, da durch die Anwendung die Stickstofffixierung weiter angeregt wird (siehe Stickstoffverfügbarkeit).